Negli ultimi anni si è passati a un approccio più manageriale nella gestione dei locali di ristorazione. Un ristoratore, per avere successo, non deve soltanto servire piatti di qualità, ma deve anche conoscere nel dettaglio ogni aspetto della propria attività al fine di assicurarsi un buon profitto e un’ottima performance. Tra gli aspetti da non […]

Ehi ristoratore, pronto a scoprire come rivoluzionare la gestione della tua attività per organizzare meglio lavoro e processi e aumentare i tuoi profitti? Sei nel posto giusto 😉 In questo articolo ti guideremo nel mondo dei software gestionali per aiutarti a capire quali fattori valutare per scegliere quello più giusto per la tua attività. Pronto? […]

Nel settore Ho.Re.Ca cosa può fare veramente la differenza tra un successo strepitoso e una gestione “senza sapore”?  Il personale? Certo, è sempre una risorsa importantissima.  La scelta di materie prime di qualità? La base! Un servizio efficiente? Senza dubbio un aspetto imprescindibile. Ma c’è una cosa che raccoglie tutti questi elementi: è la scelta […]

Imprenditori del settore Ho.Re.Ca., questa è la guida che non potete perdere se avete deciso che il 2024 sarà il vostro anno, quello decisivo per dare una svolta alla vostra attività! Lo sappiamo bene: il settore Ho.re.Ca è un continuo equilibrio tra passione, voglia di migliorare, sperimentazione e sfide gestionali quotidiane. E in un’industria come […]

Un software gestionale per ristorante ti aiuta a migliorare la competitività del tuo locale e la tua soddisfazione dei clienti. Scopri come!

Se sei un proprietario di un ristorante o di un locale sai bene quanto sia impegnativo gestire tutti gli aspetti del tuo business: dalla pianificazione del menù alla gestione delle scorte, dal controllo delle vendite alla supervisione del personale, ecc. Ecco perché avvalersi di un software gestionale per la ristorazione è diventato sempre più importante […]

Ci hai mai pensato? Il menù non è semplicemente un lungo elenco dei piatti che un ristorante offre: è un vero e proprio strumento di marketing che può rivoluzionare il fatturato del ristorante. Va quindi pensato, progettato e utilizzato in modo strategico. Come farlo? Seguendo i principi e le tecniche del menù engineering. Cos’è il […]

Negli ultimi anni, sempre più ristoratori, complice anche la pandemia da Covid 19, stanno passando al menù digitale, ovvero un menù fruibile online tramite smartphone o tablet semplicemente scannerizzando un QR code. Una soluzione che permette di risparmiare soprattutto in termini di tempo, garantendo una migliore esperienza utente e una maggior efficienza. Oltre alla semplice […]