Nel settore Ho.Re.Ca cosa può fare veramente la differenza tra un successo strepitoso e una gestione “senza sapore”? Il personale? Certo, è sempre una risorsa importantissima. La scelta di materie prime di qualità? La base! Un servizio efficiente? Senza dubbio un aspetto imprescindibile. Ma c’è una cosa che raccoglie tutti questi elementi: è la scelta […]